桃胶糖水

桃胶糖水

15.4万人浏览 2340人收藏 21人做过
Wendy小姐姐是厨师

用料

桃胶糖水的做法步骤

步骤 1
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

桃胶浸泡(桃胶的大小品质不同,泡发的时间也各不相同,我买的珍珠桃胶,放冰箱里面泡发的,用了2天2夜),泡发到中间无硬心即可。 把泡软的桃胶,挑杂质、洗干净,待用。

步骤 2
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

泡发白木耳,去蒂后剪成小朵

步骤 3
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

龙眼干洗干净后,放锅里先煮1个小时,待龙眼肉都涨开后,把龙眼肉捞出,再过滤龙眼水。 把过滤干净的龙眼水,倒入更大一点的锅里待用。

步骤 4
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

龙眼水一定要过滤,不然里面有很多杂质,这步不能少。 煮开的龙眼肉还要进行冲洗,待用。

步骤 5
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

干净的龙眼水里面加入处理好的白木耳、龙眼肉和黄冰糖,熬煮1个小时。(白木耳品质不同,所以所需时间也不一样,只要待白木耳软烂即可。)

步骤 6
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入发好的桃胶,煮1个小时。

步骤 8
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

美容养颜的甜品就做好了。

步骤 9
桃胶糖水的做法 步骤{instruction.step+1}

可以每次多做点,等冷却后,分装,放冰箱冷藏,可以放4-5天。

菜谱创建时间:2019-09-30 11:52:52