北极虾提前室温解冻。 摘去虾头。
锅中热油，将北极虾放入炸一次，捞出后，再复炸一次，口感酥脆！
炸好备用。 厨房纸吸去多余的油。
蒜头，洋葱，香葱切碎。
锅中热底油，爆香蒜末和洋葱末。
倒入炸好的北极虾，掂锅翻匀，加入1勺的生抽，10克的椒盐，翻拌均匀，即可！
装盘撒葱花，增色增香。 椒盐北极虾完成！ Yummy~
喜欢辣味的，可加入小米椒圈~
