超好吃零失误的榛子/花生酥

超好吃零失误的榛子/花生酥

1.3万人浏览 694人收藏 12人做过
作者:琢玉ZY
琢玉ZY
好友寄的大新疆霍尔果斯上等榛子,我琢磨着怎么吃,才能不负榛子不负卿。做核桃酥或其他坚果酥也是同样方法,榛子换成核桃或其他坚果即可。感觉30g一个大了点,从减肥和美观角度考虑,18g一个比较合适。

用料

超好吃零失误的榛子/花生酥的做法步骤

步骤 1
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

榛子去壳取仁。

步骤 2
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

烤箱预热,放入榛子仁,150度烤30分钟左右(这个根据自家烤箱脾气掌握时间)。

步骤 3
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

榛子仁烤熟稍晾凉,用擀面杖底部稍微锤裂。

步骤 4
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

这个样子就可以了。

步骤 5
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

用擀面杖擀碎。

步骤 6
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

一碗OK。

步骤 7
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

两碗OK。

步骤 8
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

将全部材料混合用刮刀上下拌匀(油自己掌握,能捏成团即可,糖自己掌握)。

步骤 9
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

刮刀太小不过瘾,戴食品手套用手捏散拌匀。

步骤 10
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

拌匀后是这样。

步骤 11
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

捏团称重,每个30克,稍捏成形即可,刷上蛋液。

步骤 12
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

上烤盘,上下火170度。

步骤 13
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

烤20分钟。

步骤 14
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

逐渐膨松上色。

步骤 15
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

颜色金黄即烤好了。

步骤 16
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

成品。

步骤 17
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

美美哒。

步骤 18
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

晾凉后就变的酥脆。

步骤 19
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

营养和颜值高。

步骤 20
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

晾凉吃,香甜酥脆,一次成功。

步骤 21
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

能量蛮高的,加了燕麦片,健康一些。

步骤 22
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

《琅琊榜》靖王爱吃?我忘记了。

步骤 23
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

全部材料做成30g一个的榛子酥50个,尝了一个,40个包装好给好友顺丰寄出,明天就到喽!

步骤 24
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

我们的早餐。

步骤 25
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

等烤榛子酥时发上面,榛子酥烤好后烤了列巴,一起给好友寄去。

步骤 26
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

是不是也美美哒?

步骤 27
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

家乡的核桃和葡萄干。

步骤 28
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

改天有空再写个列巴方子,有需要的吗?

步骤 29
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

娃说,和店里卖的一样味道,两个都太好吃,我不知吃哪一个了!

步骤 30
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

多几张美图。

步骤 31
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

美食包装必不可少。

步骤 32
超好吃零失误的榛子/花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

最后一张回归主题。

超好吃零失误的榛子/花生酥的小贴士

做了榛子酥,明白了一块桃酥卖10元的道理,都是硬货啊,我只敢尝一块,热量高,还是留给娃补充能量吧。

菜谱创建时间:2019-03-03 01:53:50