软化的黄油和糖以及盐放入厨房一体机主杯
4档/1分钟打发
打发至蓬松、颜色变浅，
加入常温蛋液，
4档/1分钟继续打发至乳白色
加入低粉和奶粉混合筛入
3档/2分混合
搅拌均匀的状态如图
取出后放入保鲜袋包好冷藏松弛20-30分钟
豆沙利用保鲜袋擀成烤盘尺寸大小的方片。
冷藏松弛好的面团取出分两份
分别利用保鲜袋擀成烤盘尺寸大小的方片
烤盘铺油纸或者油布，将一份擀开的面团放入烤盘，用叉子均匀戳孔防止烤的时候受热鼓起
铺上擀开的豆沙
上面盖上另一份擀开的面片。
表面刷蛋黄液
叉子划出纹路（可以随意的）
放入预热好的热风炉，160度烘烤30-32分钟。 普通烤箱请用上下管180-190度烘烤30-32分钟
出炉
1、烤盘尺寸为20*30*4.5㎝，与之相近的尺寸都OK不用拘泥，大一点或者小一点都可以。 2、没有一体机的小伙伴，按照步骤用打蛋器打发 即可。 3、夹心比较适合用油豆沙
