热饮做法:取50g醪糟,买那种米多的,喜欢酒香多的可以多加10g醪糟。
我是用咖啡机萃了一杯浓缩,如果没有可以用其他热咖啡代替,但是味道会淡一些。咖啡倒入放有醪糟的杯子里。
150g牛奶打好奶泡。顺着筷子或者叉子斜着倒入杯中,把留下的奶泡盖在液面上。