大麦若叶布丁

大麦若叶布丁

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作者：zuo7zuo

超级简单，0失败的美味健康布丁！之前买了好多大麦若叶，想养生来着，但是感觉泡茶好难喝，渣渣的，看它的颜色和气味觉得和抹茶有一点点像，就拿来试着做了布丁，效果不错呢～不说还真有点像抹茶布丁，而且它的底部会有一层厚厚的深绿色布丁层，那就是纤维吧～口感比泡茶好n倍呐，有喝不完的大麦若叶的朋友可以试试，这真的是健康布丁呐～

用料

1-2小袋（3-6g）

大麦若叶布丁的做法步骤

步骤 1

大麦若叶布丁的做法步骤{instruction.step+1}

取40g凉开水与吉利丁粉4g混匀，静置3分钟

大麦若叶布丁的小贴士

千万不能在牛奶很烫的时候把吉利丁放进去，会让布丁凝结不了。倒扣的话把模具浸在温水里几秒就可以了，太热会融化呐。用全脂牛奶做的比较好吃，不过低脂的更健康吧。我用蛋糕纸模做模具，但是有几个漏的很厉害，要小心呐。

菜谱创建时间：2016-04-06 12:57:08

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