酸笋炒肉
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作者：
圆猪猪
做其它菜剩下的酸笋舍不得丢掉，信手做了这道菜。小时侯最怕说吃《笋子炒肉》了， 我妈不知道从哪里找来的竹条子，逢我不听话的时侯就拿出来炒我的肉。我小时侯又皮的很， 这道菜我可真是没少吃。
用料
酸笋
150克
猪瘦肉
120克
青红椒
各一个
姜蓉
10克
蒜蓉
10克
盐
1/8小匙
生抽
1大匙
料酒
1大匙
玉米淀粉
1小匙
清水
2大匙
沙拉油
1大匙
鸡精
1/4小匙
酸笋炒肉的做法步骤
酸笋炒肉的小贴士
酸笋要先冲洗干净，再切丝。腌制的时侯已经有咸味了，所以不必再放盐。
菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:52
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评分 8.6
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