准备配菜，都切成小块。鸡腿去骨削皮也切成小块。
锅倒油加热，先放入鸡肉翻炒，变色后加入蔬菜，翻炒片刻后加入水熬煮。
所有材料煮熟之后放入咖哩块。
等咖喱块熬到融化后就可以出锅了。
盛好米饭，浇上汤汁，就开动吧！
也可以用鸡胸脯肉，不过鸡腿肉更嫩。 也可以添加椰浆 咖喱粉之类的提味。 菜谱量为二人份。
