四喜烤麸
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作者：
阳光的边缘
四喜烤麸是非常经典的上海家常菜，也是我非常喜爱的南方菜。 甚至在没吃过之前，我就知道我一定会喜欢。 诱人的颜色，醇厚的滋味，典型的上海咸甜味。 所有材料充分吸收了汤汁的味道，美妙滋味不可言喻。 这道菜所用的材料全部是干货，平时家里备上点， 什么时候想吃了随时可以做，非常方便。
用料
烤麸
100g
木耳
40g
黄花菜
20g
花生
30g
香菇
4朵
老抽
15ml
生抽
10ml
糖
3小勺（约10g）
水
160ml（香菇水）
芝麻油
四喜烤麸的做法步骤
菜谱创建时间：2011-08-14 22:49:24
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