茨菇洗净去皮切块,猪前腿肉洗净切块。油锅烧热放姜片 放肉块炒一下,放料酒炒一下 放两个八角 两片香叶,老抽 生抽 上色,放茨菇 开水,一点白糖 盐。高压锅里压10-15分钟左右。好了用锅再收汁一下
好了装盘