煮桃子皮水,煮到水呈粉色的捞出
桃子肉切碎,放15克白糖腌制,买的是脆口的桃子,口感好一点
桃子肉里面挤入柠檬汁
把桃子皮捞出来,果肉让放进锅里熬煮,必须要熬到锅底没有水分,大概出馅140克左右,这时候可以尝尝味道,觉得淡了可以加糖,我做的是低糖的
奶油奶油冷冻之后有点水析出了,稍微煮一下,小火边煮边搅拌
奶油奶油和桃子酱晾凉之后一起搅拌均匀
分了10个馅,多了一点自己吃了,口感清甜不腻