凉拌猪肝｜简单下酒菜
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家常小菜6346
家常凉拌猪肝，做法一点不复杂。卤好的猪肝切成均匀薄片，搭配清爽黄瓜、彩椒垫底，直接淋上油泼辣子。红油裹满每一片猪肝，芝麻香气浓郁。入口软嫩不柴，香辣入味，没有复杂调料，几分钟就能装盘。 荤香搭配辣椒的鲜辣，不腻口，不管是当作小凉菜，还是佐酒小菜都超合适。低脂高蛋白，简单摆盘颜值在线，家里来客端上桌，好看又解馋。
用料
猪肝
1块
油泼辣子
2勺
黄瓜
半根
红青椒
半根
凉拌猪肝｜简单下酒菜的做法步骤
步骤 1
简单方便，营养均衡
步骤 2
提前卤好的猪肝
步骤 3
黄瓜切片铺底
步骤 4
铺上猪肝
步骤 5
红青椒切丝，2勺油泼辣子
步骤 6
开炫
菜谱创建时间：2026-09-14 12:15:41
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