除黄油和盐以外的材料放入厨师机的，低档搅拌到无干粉转高档打到粗膜
粗膜状态加入黄油和盐
先低档搅拌到黄油和面团混合再转高档打出手套膜，面团富有弹性，可以拉长不断
盖上保鲜膜发酵一下两倍大
发酵好的面团按扁擀成30-35厘米的大圆饼，涂抹上软化的黄油
半径切开，绕着边边卷起来
卷成一个圆椎形状
再卷成圆形，放入冰箱冷藏松弛20分钟
松弛后的面团压扁
擀成3厘米的薄片
分成八份
如图切几刀
每一个从外往里卷起来
两头捏紧像一个牛角状
全部做好放烤箱发酵40分钟
涂上蛋液
预热烤箱，上火180小火190度中下层烤18-20分钟
出炉震一下热气
剪个鸡蛋和午餐肉，中间横切夹进去就是一个孩子爱吃的汉堡
好香好松软
