提前用2.5-3g盐,0.5g十三香 ,一点点油腌制肉片
芋头切片,和肉一起码放好,淋一点油,稍微煎一会,然后把生抽,老抽,沙茶酱,糖,蚝油,混着水,倒入锅内,没过食材,烧开后,中小火炖煮15分钟。
出锅