猪肉切小块,然后绞肉机绞成颗粒状,加入掰碎的紫菜和所有调料,快速打几秒,再慢速打几秒,2次即可。
我是60g一个饼,一共8个,提前分好八份肉,然后用模具按压成型,垫上油纸,冷冻。
不解冻,烤箱200度,不预热,直接放入烤箱,然后烤5分钟即可