中午煮南瓜🎃糙米饭,没把内囊的南瓜籽扔了,试试用空气炸锅做下烤南瓜籽
取少量南瓜籽内囊
把🎃南瓜内囊里饱满的南瓜籽取出,不饱满成熟的就不要了
把南瓜籽清洗干净,加些许盐🧂浸泡。我是中午做饭开始放着浸泡,煮晚饭的时候才放到空气炸锅烤的。大概浸泡了6个多小时~烤出来味道就是原味加上表皮一点点咸,所以吃多了也不会觉得咸~
空气炸锅放一张吸油纸,把浸泡好的南瓜籽铺到吸油纸上~
温度180摄氏度,总共烤了15分钟,我分3次,每次设置5分钟结束后拿出来翻面~再继续烤~
第一次5分钟结束🔚拿出来翻面的样子,烤的时候已经可以闻到香味了😋
第二次5分钟后拿出来翻面的样子~很烫很香~
第三次5分钟后的样子,试吃了一粒,居然是脆的😀,跟烤花生米不一样,花生米要放凉才脆。南瓜籽居然不用放凉!!!
(💗PS:别看🙈我的吸油纸为什么有油,是不知道啥时候用空气炸锅烤啥东西,太懒了我没有洗🙂↔️,直接铺一张吸油纸就开始烤南瓜籽了哈哈😄)
盛碗里出锅啦,真的是又香又脆~咸香咸香的~仔细品还能吃出南瓜籽自带的一点点香甜味😋😋😋
就做了一小把,很干净,简单易操作~喜欢吃南瓜籽的懒人有福音啦~
家里有老南瓜🎃的,煮南瓜的时候不要把内囊扔了,取点南瓜籽快动手试试吧~😁