炝拌莴笋

炝拌莴笋

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作者：莱沫
莱沫
参考xhs u003C石头妈妈u003E 酸辣爽口，巨好吃！

用料

莴笋
1根
盐
适量
花椒
少许
干辣椒
少许
小葱段
少许
蒜末
少许
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
耗油
一点
香油
一点
粗、细辣椒面
少许
熟白芝麻
少许

炝拌莴笋的做法步骤

步骤 1
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

莴笋切片

步骤 2
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

加盐杀水，杀好水再用清水洗一洗，攥干水分备用

步骤 3
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

莴笋里➕粗、细 辣椒面

步骤 4
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里油热，放 蒜末、干辣椒、小葱段、花椒炒香

步骤 5
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

浇在辣椒面上

步骤 6
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

调味： 味达美酱油2勺、恒通米醋1勺、来点香油、鸡精、一点耗油、白糖，最后撒上白芝麻

步骤 7
炝拌莴笋的做法 步骤{instruction.step+1}

清脆爽口

菜谱创建时间：2026-08-31 14:45:46
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