电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了

电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了

57人浏览 5人收藏 0人做过
作者:珞霞小苑
珞霞小苑
暑假在老家没有烤箱,第一次尝试用电饭煲做面包。满满肉松火腿香葱,松软咸香,不用烤箱,新手也能解锁成功!

用料

电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法步骤

步骤 1
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好面团需要的食材。

步骤 2
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好馅料需要的食材。

步骤 3
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

香肠切小丁,小葱切碎;黄油隔水融化放凉。 牛奶、白糖、酵母、鸡蛋搅匀,倒入面粉中。

步骤 4
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

用刮刀翻拌至无干粉,加入融化黄油翻拌均匀。盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟,取出面团,拉伸折叠收圆。

步骤 5
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

盖保鲜膜,室温醒发至2倍大(可冷藏过夜发酵),手指戳洞不回缩状态即可。 取出面团揉搓排气,擀成长方形面片,挤上沙拉酱。

步骤 6
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

铺上肉松、火腿丁、葱花,撒芝士碎,从下往上卷起,收口处捏紧。

步骤 7
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

再次擀成长方形,一边卷至一半,另一边切成细条,继续卷起来,两端捏紧,整理成花环造型。

步骤 8
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

电饭煲底部刷油,放入生胚,二次醒发到2倍大,表面刷蛋液,撒肉松葱花。 选择蛋糕/煮饭模式,煮40‑50分钟就完成啦✅

步骤 9
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

电饭煲肉松面包做好啦!

步骤 10
电饭煲肉松面包,不用烤箱一次就成功了的做法 步骤{instruction.step+1}

满满肉松火腿香葱,松软咸香很好吃😋

菜谱创建时间:2026-08-22 17:24:37