西红柿洗净划十字刀,焯水2-3分钟,捞出冲凉水去皮切丁。
鸡蛋打散,油热后倒入锅中,炒熟盛出备用。
锅中放少许油,下番茄丁翻炒,加盐炒出浓稠番茄汁。
倒入适量清水煮开,放入果蔬蝴蝶面煮5分钟,变软熟透即可。
倒入炒好的鸡蛋,加鸡精调味提鲜。
最后撒上葱花。
西红柿鸡蛋蝴蝶面煮好啦!
出锅!
彩色果蔬蝴蝶结面条吸满番茄汤汁,酸甜开胃。
小朋友吃得超满足。