锅中倒油烧热,放入干红辣椒、花椒、姜丝煸炒一会儿,放入肉片翻炒均匀,炒至肉片变色,加入适量味极鲜酱油、 1 小勺甜面酱翻炒均匀,炒出酱香味。
放入鲜辣椒、葱、蒜翻炒断生,炒出葱蒜的香味,加入少许清水,加入适量盐、味精调味即可出锅装盘,最后淋上一圈香油,味道真的好香啊😋~