取一个碗将除黄油外的所有糯米皮食材混合，上汽后放入碗，碗上覆盖盘子或保鲜膜，蒸25分钟。
这个时候取出奶油奶酪放入碗中，加入炼乳，室温回温软化。
糯米团蒸好了，取出加入黄油，稍等一会，没那么烫时戴上一次性食品袋手套趁温热充分揉均匀。
然后不停拉扯糯米团至柔韧，就是这种拉长的情况下也很柔韧的状态。
桌子上铺保鲜膜，继续戴上一次性食品袋手套将糯米团平均分割成8份，覆盖保鲜膜保湿。 如果不垫保鲜膜，会粘桌子，当然，也可以不用保鲜膜，炒一点熟糯米粉来防粘。
碗里的奶油奶酪和炼乳用电动打蛋器搅打至顺滑。 去核榴莲果肉准备好。
取一个小糯米团，用手按压成圆片，放入约1/8的奶油奶酪和1/8的榴莲，包起来。最方便的包法是上面的糯米皮叠下来，下面的叠上去，同样，左边叠向右边，右边叠向左边。
同样的方法包好8个。
抹茶粉裹不裹根据喜好就行。 冷藏一夜后更Q弹口感更好。
