准备几个玻璃瓶洗干净后,在烤箱里80度左右烘干(保证无油无水)
梨用盐水洗净,切块(也可直接削皮后切块使用)
用绞肉机和破壁机把梨块榨好,用干净的纱布过滤出汁(如果有原汁机会更快)
梨汁上锅加入几颗切好的红枣大火煮(也可以不放枣,为了更快,两个锅一起煮)
煮到快收汁换不粘锅小火开始熬(这个步骤最慢,不要着急,多搅拌)
铲子有挂旗拉丝状态就熬好了
稍微晾一会气泡基本消失后装瓶(不要等到晾凉,太粘稠不好装)