先做南瓜奶酪馅，把所有材料放入小锅开小火煮至顺滑浓稠，一边煮边搅拌（把南瓜的水份煮干）
煮到这种状态就可以了，装入裱花袋放凉备用
吞拿鱼加入沙拉酱拌匀备用
老南瓜提前蒸熟把多余的水倒掉，放凉后送入冰箱冷冻1-1.5小时，一起打面的液体最好是冰的，这样有利于面团控温。 开始打面，除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机中，先低档（3档约2分钟）打到无干粉转高档（5-6档约6分钟）搅拌到粗膜状态
加入黄油和盐继续低档搅拌到黄油和面团混合转高档搅拌出手套膜，也可以拿一小团面撑拉开，拉长40-50厘米不断筋就可以了
打好的面团温度控制在26度左右，盖上保鲜膜基础发酵30-40分钟
发酵好的面团平均分成六等份，盖上发酵布松弛20分钟
取出一个小面团，擀成长方形，挤入南瓜奶酪馅
把馅包好压一下防止漏馅，卷起来，把收口捏紧，放入纸模具里
取出一个小面团，压扁擀开圆饼状，中间放一层芝士碎加入一大勺吞拿鱼沙拉，上面再铺一层芝士碎，包起来，收口捏紧
收口朝下放入圆纸模具里
全包做好放入烤盘
送入烤箱发酵40-50分钟，发酵至约两倍大，表面筛一层面粉，在面包上面割出花纹，预热烤箱上火180下火195烤20分钟（根据自己的烤箱调整温度）
颜值拉满，满屋飘香
出炉震出热气，放架子上晾凉
满满的馅料，还拉丝呢
南瓜奶酪馅奶香味十足，太好吃了
