烤肠取肉:将百里香鸡肉烤肠划开肠衣,把里面的肠肉取出备用 🥣
杏鲍菇切片:杏鲍菇洗净,切成厚薄均匀的薄片 🔪
巧妙堆叠:一片杏鲍菇、铺一层烤肠肉,像叠叠乐一样均匀堆叠好
空气炸锅烤制:放入空气炸锅,180°C 烤 12-15 分钟(中途记得翻面,烤到表面金黄冒油、边缘微微焦翠)🔥
切块,蘸酱食用:盘边淋上或附上一碟 Romesco 甜椒酱,蘸着吃更提味!酱汁的浓郁坚果酸甜与肉香完美融合!✨