除黄油和盐外所有食材放入厨师机打出粗膜，之后加入盐和黄油打出手套膜（夏天打面建议冷冻面缸，注意面温）
打好的面取出40克面加入适量可可粉揉匀，分成18个小面团搓圆，剩余的面均匀分成六份揉圆，每份大概62克，进行一次发酵
大概15分钟，发好的面团轻轻戳会回弹
一发好了之后把每个面条擀平卷起，重复两次，擀好的卷放入cotta六连模具中，小圆面团可以摆在模具上方一起进行二次发酵，大概30分钟
发到七分满之后摆上小耳朵和嘴巴，预热烤箱上下火200度，烤16分钟
出炉之后震出热气
放凉之后，用黑巧融化或可食用色素笔画出各种可爱的小表情，简直萌翻啦！
