把除黄油和盐的其他材料放进厨师机里搅拌成粗膜，然后把黄油和盐加入，搅拌成手套膜，拿出
放进发酵盒里，28度发酵一个小时左右。
发酵状态判断:用手戳一个小洞，不塌下不回缩就是发酵好了。把面团拿出来排气，分成16个小面团，揉圆，松弛20分钟。
把土豆蒸煮压成泥，把培哥切成丁，在锅里炒一下，放在土豆泥里面，然后再放入芝士碎和黑胡椒盐。搅拌均匀。
把馅料分成35-40g一个，封好。放进冰箱冷藏一会。
把三种粉均匀的混合在一起，待用。
把面团擀开，包入分好的馅料，整形成不规则的椭圆形。
然后滚上混合好的面粉，用筷子戳几个小眼。
全部整形好之后，二次发酵，35度40分钟。
上管160℃，下管180℃，烤18-20分钟。还是很像刚出土的土豆吧😝
