鸡胸肉切成小丁。
加入生抽、味淋、盐、糖、黑胡椒粉和玉米淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。
土豆去皮后切成和鸡肉差不多大小的丁。
锅中烧开水,加入1小勺盐,放入土豆煮3分钟。
捞出土豆,稍微放凉并晾干表面水分。
将土豆丁和鸡肉丁放入大碗中。加入食用油、盐、糖、甜椒粉、黑胡椒粉和玉米淀粉。
抓拌均匀。 (📺详细视频食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/107760793/?recipe_type=1&page_scene=6 )
平均分成8份,整理成圆形小团。放入铺好烘焙纸的烤盘中,轻轻压扁。 表面喷少许食用油。放入预热好的烤箱,180°C烘烤25分钟。
出炉后趁热撒上帕玛森芝士粉和欧芹碎即可。
蘸塔塔酱、番茄沙司都好吃
什么不蘸也很好吃
低脂、高蛋白,也适合健身人士。