食材 牛尾适量 大番茄2个 洋葱半个 胡萝卜适量 千岛源有机初榨茶油适量 番茄罐头适量 大蒜1头 黑胡椒适量 盐适量
牛尾用水浸泡，换几次水至泡出血水。
番茄洋葱切块备用，大蒜对半切。
锅烧热加适量初榨山茶油
牛尾下锅煎至表面金黄取出备用
锅中油煎一下胡萝卜和蒜头取出备用
煎洋葱
煎番茄丁加盐炒至软烂
加番茄罐头和黑胡椒翻炒均匀
所有食材转入砂锅炖2小时
出锅撒芹菜就是中式，加适量奶油就是西式味道
很百搭的浓汤。
