红烧排骨(高压锅)

红烧排骨(高压锅)

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作者：花心大萝卜_7w53
花心大萝卜_7w53
职场妈妈没时间慢炖，高压锅使用率很高

用料

排骨
2斤
料酒
1勺
生姜
小块
油
3勺
冰糖
10克
老抽
1勺
酱油
1勺
八角香叶桂皮
少许
盐
5克

红烧排骨(高压锅)的做法步骤

步骤 1
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

加入水、料酒、生姜进行焯水，焯好后用开水洗干净备用

步骤 2
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅，倒一圈油，加入冰糖，调成小火，等糖全化开

步骤 3
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

加入排骨，煎至两面稍黄

步骤 4
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

加入老抽、酱油各一勺，翻面拌匀

步骤 5
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

加入开水盖过排骨

步骤 6
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

加入香料，家里有十三香也可以加

步骤 7
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

转移至高压锅，加入盐2小勺，上汽15分钟

步骤 8
红烧排骨(高压锅)的做法 步骤{instruction.step+1}

菜谱创建时间：2026-05-12 18:25:06
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