将猪肉用面水浸泡并冲洗干净，切小块放入料理机再冷冻一小时。以上所有食材（除花椒水冰块外）全部放入开始搅打
用热水泡的花椒水，装入冰袋冷冻
取120克的花椒水冰块分次放入料理机搅打
搅打至上劲儿状态，可加入自己喜欢的菜系
我直接放的葱花，用热油泼了一下（激发香味儿），搅拌均匀即可 多口味：皮蛋鲜肉、玉米鲜肉、紫菜鲜 肉、虾仁鲜肉、芹菜鲜肉……
这是包好的馄饨 自己调个汤底就好了：黑葱油、生抽、白胡椒粉、虾皮、紫菜、葱花、香菜、煮馄饨汤
小贴士💡 ✅ 肉质关键：绞肉机反复搅打上劲，细腻粘稠，锁住水分不发柴 ✅ 增鲜秘诀：少许白胡椒去腥提鲜，不用过多调料掩盖肉香 ✅ 百搭用法：包馄饨、包饺子、煮肉圆、做肉饼都合适 ✅ 储存技巧：包好分装冷冻，早餐煮一碗，省时又健康 （下次出个黑葱油做法！）
