邪修来了！！！！ 之前每次做巴斯克 我都是坚持手搓 先把所有材料放置室温 然后奶油奶酪和糖搅打顺滑 依次加入鸡蛋 最后淡奶油 又要分次加入材料、又要当心别打出气泡… - 结果这次我想着反正自己吃！试试无所谓！！！ 就把上面配方里5种材料 一股脑倒入绞肉机 奶油奶酪 鸡蛋 牛奶 都是冷藏的 玉米淀粉甚至不小心倒了16克（追求软心的话8-10克就够了哈） 启动绞肉机！日的一声全好了！ 为了保险起见我还过筛了两次 其实过筛时根本没有什么颗粒 绞肉机30秒就打好了！！ 平时十几分钟的劳动又算什么！！
卡式750烤箱 先 上下火210摄氏度 20分钟 后 上火230下火200 5分钟 总共25分钟 感觉有点点脆皮 下次可以减几分钟
取出来还是会晃动的状态 冷藏后 回油后就很漂亮啦
没想到 手抖加多了淀粉 还能拥有这种软心 好吃好吃好吃！ 下次别手抖 把淀粉控制好量 烘烤时间也得再减几分钟 应该更入口即化！ 这下巴斯克真是又好吃又方便的烘焙美食了
