辣加面可以粗细混合，或者只用粗面。 把上述干料和盐，平摊在一个盘子里
起锅烧油，要用菜籽油才香，油烧到沸后关火，稍微等两分钟将一半的油倒入干料盘中炸出焦香 ，然后再等两分钟把另一半油也倒入
随后倒入一点白醋调味
这样就好了
装入容器保存
