做法 1. 所有食材淘洗干净，一同放入高压锅中。 2. 加入清水，水量高出食材约两指节即可。 3. 电压力锅上气后，压制一小时。（我一般是选择豆蹄筋，压完再选一个排骨再压一遍。） 4. 自然泄压后开盖，搅拌均匀即可食用。
