串番茄洗净
去蒂
可以在底部划口方便去皮 实际发现划不划都差不多 开水下锅约半分钟 或者看皮爆开马上捞出 时间久了 番茄会软
黄冰糖
陈皮丝和乌梅开水冲洗一遍
水烧开加冰糖乌梅陈皮 过程中浅尝味道视情况调整
汤水晾晾 番茄放进容器 加入汤水 冰箱冷藏腌制一夜