配料 :排骨 雪梨 青甘蔗 玉米 生姜 料酒 盐 千岛源有机初榨山茶油 清水
把排骨和姜片一起放入冷水锅里 然后加入三勺料酒 去腥
开中小火焯水 焯出血沫子后捞出过水 冲洗干净备用
起锅锅中倒入两至三圈千岛源有机初榨山茶油(头道初榨 油坊醇香)
放入姜片 小火翻炒出香味
倒入排骨 小火煎一下
接着放入所有食材和清水
中火转小火加盖煲30-40分钟 汤煮到白白的后 加入适量盐调味 完成
清润好喝 特别鲜香
你一定要试试
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