热牛奶把麦片泡开/ 少量热水泡开再加牛奶也行。
打入鸡蛋,打散。 加入花生油,搅匀。 (这样做是为了增加香味,让饼更有型) (其实此图是另一次做的,先加了鸡蛋,后来再加牛奶,所以看不见白色)
热锅。 一边搅拌一边倒入 一半 或 三分之一 蛋液。 小火, 等待底部基本凝固, 然后翻面, 另一面也凝固后铲出。 (倒多少取决于粘稠度,刚好能铺开不要太厚)
把 whatever U like(你喜欢的任何东西)夹进去吃。 Tips: 1,推荐加入一些有咸味的东西,例如芝士片或经过腌制/调味的牛肉片。 2,建议加西红柿片、生菜,让它变得refreshing。 3,可能你包好的时候已经凉了,放微波炉稍热一下就行。