香橙酱提前做好备用，也可以换成其他口味果酱；
低粉、糖粉和泡打粉混合过筛；
加入软化的黄油，搓成颗粒状，加入蛋黄和牛奶；
翻拌成团，用保鲜膜包裹住，冷藏松弛20分钟；
取出松弛好的面团，均分3等份；
面团上下垫油纸，擀成18×18cm的正方形面片，菱形摆放，左右两侧切割成宽窄一致的长条；
在下方完整的面片上平铺一层香橙酱；
将上方面片覆盖下来；
再平铺一层香橙酱；
将左右切好的长条交错相搭；
最后长条相搭之前，把底边捏紧、整理平整；
再完成最后一条的编织；
全部做好后，稍加整理，送入提前预热的烤箱；
中层，上下火180°C，烘烤至表面上色即可，取出，表面筛少许糖粉；
稍加冷却即可食用；
果香浓郁的香橙派完成。
