把所有材料放一起揉成光滑的面团。
盖保鲜膜醒20分钟，擀成厚0.3厘米的饼。
切成菱形，烤箱盛了两盘。
我的烤箱自带发酵功能，发酵20分钟。
平炉模式，烤箱180℃预热，烤15分钟，上色满意就可以了。 风炉模式，烤箱160℃预热，烤12分钟，中间烤盘换一下顺序。
二月二吃棋子块的小贴士 1.面有点硬，一开始可能揉不成团，醒几分钟再揉就好了。 2.用电饼铛烙的时候一定要小火！ 3.每家的烤箱温度不尽相同，上色满意就可以了，时间自行掌握。
