马兰头摘洗干净
小锅烧水，放入几滴油，水滚后放入马兰头焯水，马兰头有茎，1~2分钟。捞出，攥干水分。
马兰头切碎。
春笋只取上半部分嫩尖切片，水滚加少许盐，提前焯水2分钟备用。
拌到一起啦。
放入少许生抽、盐、糖、香油。神仙搭子，好吃极了。
