先制作烫种：提前一晚上制作 高筋面粉50g+开水50g，搅拌均匀，放凉放入冰箱冷藏一晚备用。
除了黄油和酵母以外，把所有的材料依次放入厨师机桶里。
2档混合均匀无干粉。
再用5档揉到能拉出粗膜
加入黄油和酵母，再用2档把黄油和酵母揉到完全吸收后。
继续用5档揉到完全阶段，能拉出弹性的手套膜。
取出面团放保鲜盒里醒20分钟左右
平均分成36份，（一个大概31克左右）先摆放上面👆🏻一行6个，再竖着放一行6个，这样摆放比较均匀一些
全部揉圆放入烤盘
放发 酵箱30—35度，湿度80，发 酵到2倍大，快发好的时候提前预热烤箱。
表面刷上鸡蛋液
表面刷上鸡蛋液。烤箱提前预热上火170度。下火190度。
放入提前预热好的烤箱中下层烤22分钟左右，颜色满意盖锡纸。
出炉后端起烤盘震一下，把热气震出来，放到凉网。
晾面包的时候来制作馅料，奶油奶酪和黄油软化后加糖打顺滑
再分次加入淡奶油打顺滑再加入奶粉打顺滑就可以了。
再加入奶粉搅拌均匀就可以用了。
把面包分成4个一组
中间横着切开，抹一层奶酪酱，四周也涂抹一层奶酪酱，表面沾上奶粉
全部做好
放入盒子里
密封保存，三天内吃不完的话。当天预留出来吃的，把多余的面包冷冻起来，吃的时候室温解冻。
烤箱温度仅供参考不可照搬
