蓝莓🫐洗干净
放上适量白糖
空气炸锅180度先烤10分钟
开盖
用调羹压碎
每个都压成泥
180度再烤5分钟
蓝莓酱就烤好了，趁热加上蜂蜜搅拌均匀，加一点点温开水，调成酸奶状。蓝莓酱可不能太稠，也不能太稀，不然挂不上山药泥。
山药削皮洗好
放水上蒸20-25分钟。 这里分享一个小技巧，就是山药条先不要切段，在盘子上垫上几根筷子🥢，然后再放整条的山药蒸，这样水蒸气能掉入盘子里，蒸出来的山药粉粉的，水分少，容易做造型~
用筷子能轻松插入就代表山药熟了，取出压成泥
趁热可以放入白糖和牛奶，这里最好用牛奶把糖化开再倒入，不然白糖不容易融化。 牛奶不能放太多，我是分2-3次加入的，怕一下子太多，山药泥软塌塌的，牛奶吸收了就再放，搅拌均匀。 加了牛奶的山药泥非常的嫩滑，还能做小山造型~
用调羹堆出小山造型
然后用叉子划出纹路
就是这样的山药小山
然后浇上蓝莓酱
浇好后的小山
口感像冰激凌一样好吃😋
全部吃完啦~孩子也很喜欢~
