1. 淘米煮饭，这个大家都会的，喜欢糍粑加糖的可以根据自己喜好加一点
2. 将煮好的饭稍微稍微放凉一下，面包机内胆喷一点油防粘，将糯米饭放入面包机中
3. 我选择的是平时做pasta dough 这一档进行搅打
中间是这样子的
中途可以有刮刀搅拌一下
这是面包机搅打好的状态
4. 垫纸上也喷点油防粘
5. 将搅打好的糯米团从面包机中取出，倒在垫子上准备做糍粑。可以看出搅打后的效果非常好，柔软拉丝
6. 带手套抹点油开始做，搓成团即可
7. 搓成的团放在油纸上，它会自然坍塌成圆饼状，因为团很柔软
8. 做好后放冰箱冷藏至硬。如果不着急吃，直接冷冻保存
成品直接吃也是可以的，当然油煎一下更好吃！
冷冻好的
