牛肉如果新鲜,直接加橄榄油下锅炒至断生锁鲜,然后快速盛出备用
将切好的土豆洋葱白萝卜锅下锅翻炒,然后加入番茄丁继续翻炒
国内加入高汤番茄丁和亨氏番茄酱
我喜欢用亨氏番茄酱再进行调味,倒立瓶装单手就能操作超方便
加水加少许酱油白糖香叶八角,没过食材,锅中炖煮10分钟后转移至高压锅
高压锅压过之后牛肉就会变得软烂,汤汁也更加浓郁入味!