雪芙牛奶小面包

雪芙牛奶小面包

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-薄荷糖的味道-
小朋友喜欢的雪芙小面包,简单好做,奶香味十足超好吃!

用料

雪芙牛奶小面包的做法步骤

步骤 1
雪芙牛奶小面包的做法 步骤{instruction.step+1}

面团食材(除黄油外)放入和面桶,粗膜后加软化黄油🧈继续揉至薄膜状。 将面团收圆,28度发酵至两倍大。

步骤 2
雪芙牛奶小面包的做法 步骤{instruction.step+1}

面团排气、均分16份,滚圆、放入烤盘,35度发酵至1.5倍大。 发酵的时候做雪芙酱:软化黄油+糖粉拌匀,加牛奶和低粉拌匀,装入裱花袋。 面团表面刷少许全蛋液,挤上雪芙酱。

步骤 3
雪芙牛奶小面包的做法 步骤{instruction.step+1}

放入预热好的高比克80s烤箱,上下火170度烤25分钟。

步骤 4
雪芙牛奶小面包的做法 步骤{instruction.step+1}

软fufu的雪芙面包,一盘不够吃,快安排!

步骤 5
雪芙牛奶小面包的做法 步骤{instruction.step+1}

简单又好吃!

菜谱创建时间:2026-02-09 19:04:46