巨滑嫩可口的内酯豆腐抱蛋

提前准备食材： 内酯豆腐一盒 提前打开盖子 鸡蛋两只 提前打散 切一点蒜末葱末（可不放） 提前调料汁： 两勺生抽 一勺蚝油 一勺香油 一点点鸡精 一点点糖 一点点十三香或者五香粉 再加三五勺水，搅拌均匀

热锅倒油，把油滑散均匀一下，放蒜末葱末稍微爆香一下，再倒入内酯豆腐煎一煎，半分钟大概。 因为内酯豆腐太嫩了，就提起锅晃晃，轻微铲几下，尽量不要用铲子咔咔地，不然就碎了。

然后倒入鸡蛋液，盖上锅盖闷一分钟。

倒入提前调好的料汁，提起锅晃一晃，用锅铲轻轻铲一铲，再开盖炖个一分钟就可以出锅了。