牛后腿肉1.3斤69元
切片切条
切成花生颗大小
花点功夫
所有的食材：牛肉粒、洋葱、浸泡好的香菇、油炒花生自己去衣、剥好的大蒜瓣、小米辣椒2个、生姜、熟的白芝麻、香葱、香菜、海天的豆瓣酱、谷维多的稻米油、香叶、八角、桂皮
花生米敲碎
浸泡好的香菇去根部
香菇切丁，花生碎，大蒜末、辣椒末、洋葱切成丝
主要食材
锅内放200毫升稻米油，加入大蒜瓣，生姜、香叶、八角、桂皮、香菜、香葱、中小火熬
慢慢的熬
熬成这样的就行
过滤一下油
锅内放牛肉粒
用大火快速炒至变色
炒至8分钟左右放入香菇末改中小火
继续炒，加入生抽、老抽，盐、糖，豆瓣酱3勺，（辣椒丁，大蒜丁，喜欢的多放点，我是不会吃辣，不会吃蒜少放点）
放入花生碎和白芝麻
炒至如图就可以了，关火后绁续炒
装了二碗
看上去蛮好的
装瓶，多的一点拌面吃
拌面超香
加个荷包蛋
一人一碗
因为帅哥不喜欢吃大蒜，所以熬油的时间放入大蒜，我不喜欢吃辣，所以只放了二个
