水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻

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作者：欣然忘食

新疆有道出名的凉拌菜“皮辣红”，就是皮牙子、辣椒、西红柿拌在一起。我这个呢，也是皮辣红，只不过是皮牙子、辣椒和红富士。入口酸甜微微辣，清新又爽口，还能刮油解腻，很适合节日的餐桌哦😁

用料

红富士苹果(大)

陈醋(可替换)

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的做法步骤

步骤 1

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的做法步骤{instruction.step+1}

尖椒、洋葱、苹果分别切丝备用

步骤 2

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的做法步骤{instruction.step+1}

所有切好的食材装进一个大碗里

步骤 3

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的做法步骤{instruction.step+1}

依次放入盐、陈醋、白醋、糖和香油

步骤 4

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的做法步骤{instruction.step+1}

拌匀

步骤 5

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的做法步骤{instruction.step+1}

装盘即可🥢

水果入菜🍎『别样皮辣红』清新脆爽解油腻的小贴士

1. 苹果最好选红富士之类脆口的品种 2. 是否放糖，可根据苹果的甜度来调整 3. 菜品整体为酸甜口味，调料的用量请根据食材多少及自家口味增减

菜谱创建时间：2025-12-23 19:05:53

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