菜脯（萝卜干）泡水一晚，用厨房纸吸干水分，从中间一分为二，切成指头大小的丁
调味放，1勺五香粉、1勺耗油、1小勺味精、一点点花椒粉（也可以用干花椒粒），根据个人口味放干辣椒粉和熟芝麻
用热油泼在辣椒粉上
麻辣爽脆，好吃得停不下来。可以多做一点慢慢吃，放冰箱一个星期没有问题。
