除黄油、巧克力豆外，其余食材搅拌至粗膜状，加入软化的黄油揉至薄膜状。
在加入巧克力豆揉匀
整理面团，放入温度30度湿度80发酵至两倍大左右，约60分钟左右
发酵好的面团平分成六等份，搓圆
放入温度35度湿度80发酵至两倍大、约40分钟左右
取出筛面粉，然后割一个口
挤上软化的黄油
放入预热好的烤箱，风炉上下温195度烤18分钟
酥香脆皮～超级柔软
