去骨鸡腿肉切成一口大小的块,加米酒、生抽、盐、糖、胡椒粉抓匀,腌制20分钟
包菜切丝,洗净备用
把需要用到的韩式酱料准备好:
炒锅里放油,烧热后放入鸡腿肉,翻炒到变色
倒入酱料大火烧开后转小火煮10分钟
出锅前撒上熟芝麻增香
另起锅倒油放入包菜丝炒熟,用盐调味即可
放入一碗米饭,再浇上韩式辣酱鸡肉
撒上熟芝麻、葱花点缀
饭菜全齐了,开炫~ 甜甜辣辣,浓郁酱香, 一口接一口,太满足了!